Esta iniciativa reúne por primera vez a 30 bodegas, ofreciendo un maridaje excepcional con creaciones culinarias de 42 restaurantes de la capital
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga”, «Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga”, con el respaldo de la Diputación de Málaga, ha lanzado la primera edición de Vinomascope: la Ruta de los Vinos de Málaga. Este evento enogastronómico innovador forma parte de Cinema Cocina, la sección del 24º Festival de Málaga dedicada a la gastronomía. La iniciativa ofrece un recorrido único por los vinos de las DO Málaga y DO Sierras de Málaga, con 50 referencias vinícolas de unas 30 bodegas que se maridarán con platos de más de 40 restaurantes.
El evento, que se desarrollará del 3 al 13 de junio, tiene como objetivo fomentar el conocimiento y consumo de los productos con denominación de origen de la región, destacando su valor cultural y patrimonial, en conexión con el ambiente cinematográfico del festival. A lo largo de los once días, el público podrá disfrutar de una amplia gama de vinos, como dulces, secos, pajaretes, tintos, rosados y blancos, todos representando la diversidad vinícola de la provincia. Esta propuesta resalta la riqueza de las denominaciones de origen locales y refuerza su vínculo con la hostelería malagueña, promoviendo tanto los vinos como la gastronomía de la zona.
Durante esta ruta, los asistentes podrán disfrutar de maridajes exclusivos que combinan un vino con denominación de origen con un plato específico elaborado por cada restaurante. Entre las creaciones gastronómicas se encuentran platos como «Rollito de presa ibérica en salsa de vino dulce de Málaga», «Croquetas de salchichón malagueño», «Coca de salmón marinado con mazamorra de almendra y manzana», y «Camperito de chivo de Canillas al vino Málaga con zanahorias de Cuevas Bajas y mayonesa».
Además, quienes participen podrán entrar en un sorteo de lotes de vinos de Málaga y Sierras de Málaga, así como visitas personalizadas a bodegas de la provincia. Para participar, solo deberán compartir una foto en redes sociales con uno de los maridajes, etiquetando el perfil del Consejo Regulador y usando el hashtag #vinomascope.
Entre las bodegas participantes se encuentran Bodegas Almijara, Dimobe, Victoria Ordóñez & Hijos, La Melonera, Sánchez Rosado, Lara, Doña Felisa, Morosanto, Vetas, Jorge Ordóñez, Pérez Hidalgo, Quitapenas, Excelencia, Málaga Virgen, Bentomiz, Cortijo Los Aguilares, Embrujo del Sur, F. Schatz, Viñedos Verticales, Sedella, Conrad, Cortijo La Fuente, García Hidalgo, Antakira, Joaquín Fernández, Capuchina Vieja y Compañía Telmo Rodríguez.
Por parte de los restaurantes, participan locales como Araboka, La Odisea, El Mesón de Cervantes, El Tapeo de Cervantes, Kraken, El Rincón del Gorrino, Anyway Wine Bar, La Peregrina, El Pimpi, Lo Güeno, entre otros, en colaboración con la Asociación de Hosteleros de Málaga (MAHOS).